人参多糖的成分分析

被引:12
作者
李润秋
张翼伸
机构
[1] 东北师范大学生物系
关键词
人参; 人参多糖; 蛋白质; 精氨酸;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
本文报道人参多糖的提取及成分分析。人参多糖是从人参根废渣中提取的粗多糖,收率为8~10%。粗多糖中含有多糖、蛋白质及灰份等。
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