罗非鱼在保活运输中关键因子调控技术研究

被引：9

作者：

何琳 ^{[1
]}

江敏 ^{[1
,2
]}

马允 ^{[3
]}

李晓琴 ^{[3
]}

朱其建 ^{[1
]}

冯龙 ^{[1
]}

机构：

[1] 上海海洋大学水产与生命学院

[2] 水域环境生态上海高校工程研究中心

[3] 新疆奔腾生物技术公司

来源：

湖南农业科学 | 2011年 / 13期

关键词：

罗非鱼; 保活运输; 水质指标; 调温; 存活率;

D O I：

10.16498/j.cnki.hnnykx.2011.13.048

中图分类号：

S981.1 [鱼类的运输及设备];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

采用45′英尺标准冷藏集装箱,使用自行研发的可折叠集装化活鱼运输装备,构建"起捕-短途转运-暂养待运-长距离运输-暂养待售"的活体罗非鱼长距离运输工艺流程,探索活体罗非鱼长距离运输各关键因子的控制技术:温度(T)为20±2℃,溶解氧(DO)为3～7.0 mg/L,浊度<400度,总氨氮(NH3-N)<100 mg/L,亚硝酸盐氮(NO2--N)<0.5 mg/L、pH控制在6.5～7.5范围,游离二氧化碳(CO2)<80 mg/L。严格控制运输条件下水环境的各项关键因子,可以实现活体罗非鱼长距离运输。

引用

页码：151 / 154

页数：4

共 19 条

[1] 欧盟水产品安全卫生标准对我国罗非鱼出口的影响附视频 [J].