由柑桔皮生产果胶

被引:6
作者
田旭东
贾怀锋
机构
[1] 山东济宁电视大学!
关键词
柑桔皮; 乙醇沉淀;
D O I
10.13884/j.1003-3807hxjy.2000120015
中图分类号
TQ91 [农产物化学加工工业];
学科分类号
082903 ;
摘要
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页数:2
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