维生素烟酸营养研究进展

被引：5

作者：

麻益良

何瑞国

机构：

[1] 化工部饲料添加剂技术开发服务中心

[2] 华中农业大学畜牧兽医学院

来源：

关键词：

尼克酸; 色氨酸; 饲料工业; 化工部; 饲料业; 加工工业; 癞皮病维生素; 烟酸; 饲料添加剂; 特种饲料; 营养研究;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.73 [抗生素];

学科分类号：

摘要：

维生素烟酸营养研究进展麻益良（化工部饲料添加剂技术开发服务中心济南２５００１４）何瑞国（华中农业大学畜牧兽医学院）烟酸（ｎｉａｃｉｎ）又名尼克酸、维生素ＰＰ或称抗癞皮病维生素，属Ｂ族维生素，是具有生物学活性的全部吡啶－３－羧酸及其衍生物的总称。为了充...

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