高油、高淀粉玉米吸硫特性及施硫对其产量、品质的影响

研究了高油、高淀粉玉米硫素的吸收分配及施硫对籽粒产量、品质的作用 ,结果表明 :在 1 1 2 5 0 kg/hm2 的产量水平下 ,开花前硫素吸收量占总吸收量的百分比平均为 5 7.5 3 % ,花后对硫的吸收较强 ;高油 1号、长单 2 6、掖单 1 3每公顷吸硫量分别为 :3 2 .46 kg、3 4 .94kg、3 4 .2 0 kg。施硫能增加穗粒数和粒重 (高油玉米粒重增加不显著 ) ,并显著提高其产量。施硫2 2 .5 kg/hm2 (S1)能使籽粒含油率和蛋白质含量分别比对照提高 9.0 5 %和 6 .88% ,蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白含量提高 ,品质改善 ;施硫量增至 90 kg/hm2 (S2 )时 ,籽粒含油率和蛋白质含量仍有提高 ,但蛋白质中醇溶蛋白含量增加 ,蛋白质品质降低