质量经济学的一般性框架构建——兼论食品质量安全的基本内涵

被引：11

作者：

钟真

雷丰善

刘同山

机构：

[1] 中国人民大学农业与农村发展学院

来源：

软科学 | 2013年 / 27卷 / 01期

关键词：

质量经济学; 质量弹性; 食品质量安全;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理]; F426.82 []; F224 [经济数学方法];

学科分类号：

020201 ; 020205 ; 0202 ; 0701 ; 070104 ;

摘要：

以人们最为关心的食品质量安全为例,重点对国外关于质量经济学研究进行框架性梳理,并就食品质量安全的基本内涵进行辨析。

引用

页码：69 / 73

页数：5

共 10 条

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