福建省1997—2002年食物中毒发生情况分析

被引：6

作者：

金乐君

陈水仙

李杰

机构：

[1] 福建省卫生防疫站

[2] 长乐市卫生防疫站

[3] 福建省卫生防疫站福州

[4] 福建

[5] 福州

来源：

海峡预防医学杂志 | 2003年 / 03期

关键词：

食物中毒; 疾病控制; 中毒人数; 死亡人数;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

[目的 ]了解福建省食物中毒发生的特点及变化规律。[方法 ] 1997— 2 0 0 2年福建省食物中毒事故调查报告表 ,分析福建省食物中毒发生情况。 [结果 ]全省 4季均有食物中毒发生 ,共 176起 ,中毒 3 976人 ,死亡 2 0人 ,食物中毒的查明率为 86 4%。[结论 ]应认真执行《食物中毒事故处理办法》 ,进一步强化食物中毒报告意识 ,对有意瞒报、漏报的责任单位或个人必须追究责任。

引用

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