真菌可溶性蛋白简易制备方法

用固体培养物冻融法制备了８株真菌的可溶性蛋白样品，并进行了蛋白含量测定与电泳图谱比较分析。结果表明，供试菌样中蛋白含量高且较稳定，可溶性蛋白和酯酶同工酶电泳图谱的分离效果尚好，能分辨同种相关菌株间的差异而满足分类比较研究的一般要求；培养基空白样中虽含有一些蛋白，但电泳后不能形成可分辨的谱带。