RFID在食品安全信息化管理中应用探讨

被引：1

作者：

胡杰 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国人民解放军军事经济学院

来源：

经营管理者 | 2009年 / 01期

关键词：

RFID技术; 食品安全信息化; 追溯;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

食品安全危机频繁发生,对人们的身体健康构成了严重的威胁。如何对食品有效跟踪和追溯,安全管理是一个极为迫切的课题。RFID通过其相应后台信息系统,达到对食品的安全管理。

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