西番莲——一种新兴的汁用名贵果品

被引：2

作者：

肖崇德

机构：

[1] 华南热作科学院南亚热带作物所

来源：

关键词：

西番莲果汁; 果品; 食品; 新兴;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.1991.01.008

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 西番莲(Passiflora edulis)又名鸡蛋果、百香果,属热带、亚热带多年生藤本攀缘作物,种植当年或次年结果,每年收果数批,经济寿命可达4—8年。 (一) 发展概况西番莲是一种新兴的汁用名贵果品,在国际上占有相当的位置,其商业栽培遍及澳大利

引用

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