共 7 条
林蛙皮抗菌肽的提取及其某些特性的测定
被引：27
作者：
袁德云
王立梅
胡耀辉
机构：
[1] 吉林农业大学食品工程学院
[2] 吉林农业大学食品工程学院 吉林长春
[3] 吉林长春
来源：
关键词：
林蛙;
蛙皮多肽;
抗菌肽;
抑菌试验;
D O I：
10.13327/j.jjlau.2001.02.028
中图分类号：
S966.35 [];
学科分类号：
090801 ;
摘要：
从长白山产林蛙皮肤中分离到具有抗菌活性的蛋白、多肽混合物LPⅠ ,经凝胶过滤 ,进一步分离纯化 ,获得一种具有抗菌活性的多肽物质LPⅡ。抑菌试验表明 ,对于多种革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌以及真菌 ,LPⅠ具有一定的抗菌作用 ;LPⅡ具有较强的抗菌作用。SDS -PAGE电泳分析表明 :LPⅡ为单一区带 ,测定其分子量为 6 3ku。
引用
收藏
页码：113 / 116
页数：4
相关论文