花椒挥发油在体外对低密度脂蛋白氧化的影响

被引：18

作者：

马建旸 ^{[1
]}

石应康 ^{[1
]}

方定志 ^{[2
]}

机构：

[1] 四川大学华西医院胸心血管外科

[2] 四川大学华西基础医学与法医学院分子生物学开放实验室

来源：

四川大学学报(医学版) | 2006年 / 01期

关键词：

花椒挥发油; 氧化剂; 抗氧化剂; 低密度脂蛋白; 硫代巴比妥酸反应物质;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285.5 [中药实验药理];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

目的探讨花椒挥发油能否对抗脂蛋白的氧化。方法采用CU2+介导正常人低密度脂蛋白(LDL)的氧化反应,应用硫代巴比妥酸法测定LDL氧化过程中硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)的变化,采用琼脂糖凝胶电泳测定氧化型低密度脂蛋白的相对电泳迁移率(REM)的变化。结果40MG/ML的花椒挥发油对CU2+介导LDL氧化修饰时TBARS与REM的差异有统计学意义(P<0.01)。未加花椒挥发油的对照组LDL氧化反应延滞期为1H,在2～4H后TBARS值进入快速增长期,于24H达到高峰并趋于稳定;而在花椒挥发油组(40MG/ML组),LDL的氧化反应延滞期延长到4H左右,快速增长期延长到6～8H;但TBARS最大值无明显降低。结论花椒挥发油能够在体外对抗CU2+介导LDL的氧化修饰。

引用

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