从进口浓缩营养粉中检出阪崎肠杆菌

被引：6

作者：

王志强

许龙岩

李志勇

凌莉

机构：

[1] 广州出入境检验检疫局

[2] 广州出入境检验检疫局广东广州

[3] 广东广州

来源：

中国食品卫生杂志 | 2004年 / 06期

关键词：

肠杆菌科; 肠杆菌,阪崎; 营养保健品;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2004.06.015

中图分类号：

R155.3 [饮食中毒与饮食性疾病的预防];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

为保证供特殊人群食用的营养食品的安全,对进口浓缩营养粉进行监测,从中检出1株阪崎肠杆菌。提示特殊食品的监测十分必要。

引用

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页码：528 / 531

页数：4

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