硕丰、宝交早生、硕香草毒果实冷藏的效果

被引：1

作者：

马鸿翔，陈秀兰，戴子林

机构：

[1] 江苏省农科院园艺所

来源：

关键词：

硕香; 宝交早生; 硕丰; 腐烂指数; 草莓果肉; 果实硬度;

D O I：

10.15889/j.issn.1002-1302.1996.01.019

中图分类号：

S66 [果树园艺];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

硕丰、宝交早生、硕香草毒果实冷藏的效果马鸿翔，陈秀兰，戴子林（江苏省农科院园艺所南京２１００１４）草莓是近年来发展较快的应时鲜果，其色泽艳丽、香气浓郁、营养丰富。但由于草莓果肉柔软多汁，且果皮较薄，采后极易腐烂变质。草莓耐贮性差一直是生产上造成损失的...

引用

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