重组人源型胶原蛋白基因工程菌补料分批发酵过程动力学研究

被引：36

作者：

段明瑞

米钰

范代娣

机构：

[1] 西北大学化工系

[2] 西北大学化工系陕西　西安

[3] 陕西　西安

来源：

化学反应工程与工艺 | 2002年 / 03期

关键词：

动力学; 发酵; 胶原蛋白;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

083606 [微生物发酵工程];

摘要：

研究了重组人源型胶原蛋白基因工程菌在分批发酵阶段和补料分批发酵阶段的生长特性,得到在分批发酵过程菌体生长动力学方程dρBρB和基质消耗动力学方程-dρSρB+0.05ρB;在dt=0.67ρS0.95+ρSdt=0.45ρS0.95+ρS补料分批发酵阶段,利用近似指数流加培养方式进行补料,得到菌体干重为71.02g·L-1;归纳的模型与实际发酵过程的实验数据吻合良好。

引用

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