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超临界CO2萃取β-胡萝卜素的实验研究（Ⅰ）
被引：24
作者：
廖传华
周玲
顾海明
黄振仁
机构：
[1] 南京工业大学机械工程学院
[2] 南京水泥工业设计研究院设备所
来源：
关键词：
超临界二氧化碳;
萃取;
β胡萝卜素;
D O I：
10.13550/j.jxhg.2002.06.021
中图分类号：
O629 [天然化合物];
学科分类号：
摘要：
用超临界CO2 萃取技术对 β 胡萝卜素进行了萃取实验 ,考察了二氧化碳用量 (10～ 35kg/h)、萃取压力 (10～ 5 0MPa)、温度 (2 0～ 5 0℃ )等对萃取得率的影响 ,同时考虑设备投资对萃取过程的影响 ,得出了超临界二氧化碳萃取 β 胡萝卜素的最佳工艺条件 :萃取压力 30～ 35MPa ,操作温度 2 0～ 4 0℃ ,CO2 的流量选择为 2 0～ 2 5kg/h。
引用
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页码：365 / 366+371
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页数：3
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