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国内制茶机械的现状及对策
被引:8
作者:
朱仁学
机构:
[1] 杭州万向职业技术学院茶叶系杭州
来源:
关键词:
制茶机械;
现状;
对策;
发展方向;
自动化;
连续化;
D O I:
10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2003.01.011
中图分类号:
TS272 [茶];
学科分类号:
090203 ;
摘要:
我国制茶机械经过几代人的努力已初具规模。各茶类的加工,包括名优茶加工,已基本实现机械化,但与国外先进制茶机械相比,还存在一定差距。制茶机械技术含量不高阻碍了茶叶加工连续化和自动化的实现。加强大宗茶制茶机械、名优茶制茶机械的机电一体化研究,是今后茶叶机械发展的主要方向。
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