共 6 条
酒的代谢与中毒
被引:9
作者:
林振涛
于红燕
机构:
[1] 滨州市立医院
来源:
关键词:
乙醇浓度;
嗜酒者;
乙醇;
酒醇;
一元醇;
醇脱氢酶;
丙酮酸;
酒精中毒;
催化脱氢;
酶系统;
膜被;
醛脱氢酶;
超氧离子;
毒害;
脂肪酸;
饮品;
D O I:
暂无
中图分类号:
R595.6 [醇中毒];
学科分类号:
1002 ;
100201 ;
摘要:
酒是人们常用的饮品,其历史悠久,在人类文明及发展中起了一定的作用。它的主要成分是乙醇,含量占30%~60%。乙醇是一种亲脂性物质,容易跨膜被送到细胞内,且不易与生物大分子作用。饮酒时乙醇在胃及小肠上部被迅速吸入(胃30%、小肠70%),主要在肝脏中代...
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