优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’

被引:19
作者
范培格
黎盛臣
王利军
杨美容
吴本宏
李连生
钟静懿
张映祝
文丽珠
张凤琴
罗方梅
段伟
李绍华
机构
[1] 中国科学院植物研究所
关键词
葡萄; 抗寒; 抗病; 酿酒; 品种;
D O I
10.16420/j.issn.0513-353x.2009.07.029
中图分类号
S663.1 [葡萄];
学科分类号
090201 [果树学];
摘要
‘北红’葡萄新品种由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒圆形,蓝黑色,果粒质量1.57g,果穗质量160.0g,浆果可溶性固形物含量23.8%~27.0%,含酸量0.89%~1.26%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力特强。酿成的酒深宝石红色,酒体平衡,酒质上等。
引用
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