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食品检验与分析[M] 黄伟坤 编著 中国轻工业出版社 1993,
咔唑比色法测定玉米种皮中的果胶含量
被引：29
作者：
李春明
管春梅
机构：
[1] 哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验学教研室
[2] 哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验学教研室 哈尔滨
[3] 哈尔滨
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS210 [一般性问题];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
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页数：1
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