中药栀子超临界萃取物的挥发性成分研究

被引：29

作者：

张家骊 ^{[1
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钱华丽 ^{[1
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王利平 ^{[2
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徐瑞珍 ^{[3
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陶文沂 ^{[1
]}

机构：

[1] 江南大学工业生物技术教育部重点实验室

[2] 江南大学分析测试中心无锡山禾药业股份有限公司

来源：

食品与生物技术学报 | 2006年 / 06期

关键词：

栀子; 挥发性成分; 超临界流体萃取; 水蒸汽蒸馏;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

研究了栀子萃取的最佳工艺条件及其挥发油中的化学成分。以L9(34)正交设计对超临界萃取条件进行优化,GC-MS联用技术对挥发性成分进行定性及半定量分析。结果显示:55℃,35MPa,120 min的萃取条件下挥发性成分的收率最高,超临界萃取产物的主要成分为亚油酸,棕榈酸,反,反-2,4-癸二烯醛,而传统水蒸汽蒸馏工艺下主要成分为反,反-2,4-癸二烯醛。与水蒸汽蒸馏工艺相比较,超临界流体萃取工艺具有萃取率高,生产周期短的优点。

引用

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