冻害对茶树叶片细胞亚显微结构的影响

经临界最低温度处理,离体茶树叶片的叶绿体解体,线粒体的膜和内脊也遭受破坏。细胞核内的物质凝集成较大的质块。叶片受冻后的膜透性和叶绿素含量的变化趋势与细胞亚显微结构的变化情况相关。以上的变化是不可逆的,从而导致叶片死亡。