维生素C对豚鼠血清、肝中胆固醇含量及动脉壁组织形态影响的初步观察

被引：4

作者：

周德勤

李凤珍

李新如

张志尧

机构：

[1] 军事医学科学院军队卫生研究所

[2] 天津市和平医院天津

[3] 天津

来源：

营养学报 | 1982年 / 02期

关键词：

组织形态; 初步观察; 主动脉; 大动脉; 高脂饲料; 豚鼠血清; 动脉壁; 胆固醇含量; 维生素;

D O I：

10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.1982.02.004

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 维生素C（下简称VC）对胆固醇代谢及动脉粥样硬化影响的研究虽多,但意见不一致,急性VC缺乏坏血病的豚鼠微血管出血为主要症状,但动脉病变并不明显。Ginter及Sulkin先后观察到长期VC供应不足,虽然没有明显的VC缺乏症状,但在豚鼠主动脉上有粥样硬化病变。Ginter还观察到VC缺乏豚鼠的血清、肝及皮肤内胆固醇的含量都显著高于正常

引用

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