地衣芽孢杆菌JF-UN122碱性蛋白酶的分离纯化与性质

被引：7

作者：

袁铸

王忠彦

胡承

胡永松

机构：

[1] 第三军医大学成都军医学院医学检验教研室

[2] 四川大学生命科学学院

来源：

工业微生物 | 2003年 / 03期

关键词：

地衣芽孢杆菌; 碱性蛋白酶; 纯化; 性质;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920 [一般性问题];

学科分类号：

摘要：

地衣芽孢杆菌JF UN12 2的发酵液 ,以硫酸铵分段盐析得粗酶 ,再经DEAE SephadexA 5 0吸附色素、CM SephadexC 5 0离子交换及SephadexG 75柱层析等步骤获得电泳纯的碱性蛋白酶。SDS PAGE测得其分子量为 31.6KDa。以酪蛋白为底物时 ,酶的Km为 5 .2 6 μg/mL ,Vm为2 0 .8μg/min。酶的最适 pH为 9.0 ,最适温度为 5 5℃ ,pH 5～ 11,5 5℃以下酶较稳定 ,对 1mol/LH2 O2 具有一定的耐氧化性。PMSF对酶抑制 ,二硫苏糖醇 (DTT)有保护作用 ,钙离子、EDTA、SDS、尿素等对酶无明显影响

引用

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