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全自动凯氏定氮仪测定金枪鱼肉中挥发性盐基氮含量
被引：19
作者：
葛晓鸣
任飞
杨娟芬
机构：
[1] 宁波出入境检验检疫局
来源：
关键词：
金枪鱼肉;
凯氏定氮仪;
回收试验;
测定结果;
挥发性盐基氮;
半微量定氮法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS254.7 [水产制品的标准与检验];
学科分类号：
摘要：
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页数：2
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