推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展

被引：12

作者：

刘继鹏

机构：

[1] 军事医学科学院卫生学环境医学研究所天津,

来源：

解放军预防医学杂志 | 2001年 / 06期

关键词：

膳食营养素参考摄入量(DRIs); 推荐的膳食营养素供给量(RDAs);

D O I：

10.13704/j.cnki.jyyx.2001.06.034

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

本文对《中国居民膳食营养素参考摄入量ChineseDRIs》一书进行了简介。扼要介绍了膳食营养素摄入量的由来、营养需要量及DRIs的定义、我国营养学会提出的不同年龄不同性别各人群的DRIs。DRIs与从前膳食推荐供给量 (RDA)是有联系的 ,但又有全新的内容。本文结合该书的主要内容 ,概述了推荐的膳食营养素供给量国内外研究进展情况。

引用

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