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气相色谱法测定中国菜油中的挥发性硫化合物
被引：1
作者：
张赣道，焦天洁
机构：
[1] 南京化工大学生物工程与科学系，吉林工学院化工系
来源：
关键词：
硫，挥发性硫化合物，气相色谱，菜油;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS227 [产品标准与检验];
学科分类号：
摘要：
采用气相色谱法测定了菜油中两种挥发性含硫化合物：３－丁烯基异硫氰酸盐与４－戊烯基异硫氰酸盐的方法。
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