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我国肉牛产业技术研发水平与发达国家的主要差距及对策建议
被引：2
作者：
机构：
[1] 中国农业大学动物科技学院
[2] 国家肉牛产业技术研发中心
来源：
关键词：
肉牛产业;
技术研发;
差距;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.3 [畜牧业、饲养业];
学科分类号：
0202 ;
020205 ;
1203 ;
摘要：
我国的科技发展战略基本可划分为"引进"、"消化"、"创新"三个阶段,目前总体上已迈入第三阶段。而我国肉牛产业技术发展的主流目前还处于第一阶段,主要表现在"牛种、屠宰设备以及肉质与安全的概念"三方面,其它方面基本还"不入段"。
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