半晾半烤法提高烤烟上部叶可用性的研究

被引：58

作者：

徐增汉

王能如

王东胜

李章海

周慧玲

机构：

[1] 中国科学技术大学经济技术学院

来源：

浙江农业科学 | 2003年 / 05期

关键词：

烟叶; 半晾半烤; 调制; 上部叶; 可用性;

D O I：

10.16178/j.issn.0528-9017.2003.05.014

中图分类号：

TS44 [烟草初加工];

学科分类号：

摘要：

试验研究了半晾半烤法对云烟 85和K32 6上部叶的调制效应。结果表明 ,该法能改善烟叶外观质量 ,消除烟叶青筋现象 ,提高上等烟比例 ;能提高烟叶内在质量 ,尤其是降低淀粉含量 ,使化学成分趋于协调。采用半晾半烤法调制的烟叶 ,可用性均比对照有所提高 ,其中 ,尤以晾 4 8～ 6 0h后再烘烤的处理 ,调制后烟叶总体质量和可用性最好。

引用

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