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西瓜打击音波特性的研究
被引：26
作者：
何东健，李增武，王洪群
机构：
[1] 西北农业大学机械与电子工程学院，邢台农机研究所
来源：
关键词：
西瓜，成熟度，品质鉴别，音波特性;
D O I：
暂无
中图分类号：
S651 [西瓜];
学科分类号：
摘要：
以无损判定西瓜成熟度和内部品质为目的，制作了单摆式打击装置，测定了西瓜果实的打击音波曲线。利用ＦＦＴ法分析打击音波的功率谱密度；对打击音波特性值和感官评价值及基础特性之间的相关性进行了分析。
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