重金属元素铅对茄果类蔬菜生长状况及品质的影响

被引:5
作者
张杰
谢英荷
李廷亮
洪坚平
程红艳
贾澜
任苗苗
田东方
机构
[1] 山西农业大学资源与环境学院
关键词
铅; 茄果类; 还原糖; Vc; 产量; 品质;
D O I
暂无
中图分类号
S641 [茄果类];
学科分类号
摘要
通过盆栽试验,分析了重金属Pb对6种茄果类蔬菜Vc、还原糖等含量及生长状况的影响,结果表明,在500 mg/kgPb处理下的土壤中,美国大红番茄、紫薇三号茄子表现出了较强的抗性,是优质、高产、耐铅、低积累型的蔬菜品种。研究结果为提高蔬菜品质、控制蔬菜重金属污染提供了科学依据。
引用
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