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饲料中霉菌毒素对家禽免疫机能的危害
被引：8
作者：
Trevor K.Smith
机构：
[1] 加拿大圭尔夫大学
来源：
关键词：
霉菌毒素;
免疫系统;
日粮;
毒枝菌素;
免疫机能;
赭曲霉毒素;
串珠镰刀菌素;
火鸡;
家禽生产;
D O I：
10.16372/j.issn.1004-6364.2008.16.012
中图分类号：
S816 [饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
<正>霉菌毒素是由真菌(霉菌)产生的一系列化学性质各异的化合物,是家禽饲料中常见的污染物。对家禽生产造成经济损失的霉菌毒素有:黄曲霉毒素,赭曲霉毒素,单端孢菌毒素,玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。霉菌毒素的有害影响主要通过四
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