保护酶系统与茶树的逆境胁迫和衰老

被引：2

作者：

钱利生

机构：

[1] 浙江农业大学茶学系

来源：

关键词：

茶树; 保护酶系统; 逆境胁迫; 衰老; 脂质过氧化;

D O I：

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学科分类号：

摘要：

本文就保护酶系统与茶树逆境胁迫和衰老进行综述,包括:逆境和衰老过程中膜伤害与脂质过氧化关系;SOD、CAT 和 POD 等保护酶活性的变化及其与脂质过氧化关系;茶叶SOD 的分离鉴定和理化性质;保护酶活性及同工酶多态性与茶树抗逆性的关系;以及衰老和抗逆性的调节及其机理等内容。

引用

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