NaCl对大麦幼苗根系蛋白质和游离氨基酸含量的影响

大麦幼苗在200mmol／LNaC处理6d过程中，根中蛋白水解酶活性下降，可溶性蛋白含量在处理1、2、4d时下降，6d时有所提高。多数游离氨基酸相对含量及其总量呈上升趋势，胁迫1、2、6d时．总量较对照分别上升64．20％、56．69％和71.69％．其中Pro、Gin、Ala和Thr较为突出。盐胁迫下根系质膜和液泡膜结合蛋白含量均上升。可溶性蛋白经SDS－PAGE电泳和扫描分析，在盐胁迫1、2、6d中25．22kD多肽在量上均有所增加，4468kD多肽则在2d及6d表现增加。