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发酵饲料中淀粉酶活力分析
被引：1
作者：
孙祖莉
机构：
[1] 山东烟台大学
来源：
关键词：
液化型淀粉酶，酶活力;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.6 [发酵饲料];
学科分类号：
082203 ;
摘要：
本文对发酵饲料过程中分泌的液化型淀粉酶进行了系统的分析，做出了酶活力生长趋势曲线图，可以有效地指导生产。
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