琼脂糖铈配合物微粒的制备及对对硝基苯磷酸二钠的水解作用

被引:3
作者
于丽娜
汪东风
苏琳
孙丽平
机构
[1] 中国海洋大学食品科学与工程系
[2] 中国海洋大学食品科学与工程系 山东 青岛
关键词
琼脂糖; Ce(); 微粒; 磷酸二酯; 水解;
D O I
10.16533/j.cnki.15-1099/tf.2005.02.005
中图分类号
O621.25 [];
学科分类号
070303 ; 081704 ;
摘要
利用琼脂糖作为配体与Ce( )络合形成琼脂糖铈配合物微粒(PACC),测定了PACC的物理稳定性和对对硝基苯磷酸二钠(PNPP2Na)的水解作用。发现PACC适合于40℃以下和pH值2.0~12.0的条件下使用;PACC对PNPP2Na中的磷酸二酯键有较强的水解作用,其表观速率常数为PNPP2Na自降解的120倍。
引用
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页码:15 / 18+21 +21
页数:5
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