蟹糊、醉泥螺加工企业卫生学调查、产品质量分析

被引：7

作者：

邱维丰

机构：

[1] 浙江省宁波市卫生监督所

来源：

中国公共卫生管理 | 2004年 / 06期

关键词：

醉泥螺; 卫生学调查; 细菌总数; 蟹糊; 加工企业;

D O I：

10.19568/j.cnki.23-1318.2004.06.045

中图分类号：

R155.6 [饮食业卫生与检查];

学科分类号：

摘要：

引用

收藏

页码：558 / 559

页数：2

相关论文

共 1 条

[1] 食品包装大全[M]. 中国轻工业出版社 , 章建浩主编, 2000