紫外分光光度法测定保健食品中总蒽醌的含量

被引：11

作者：

蔡晓

李宏

机构：

[1] 四川省疾病预防控制中心

来源：

中国食品卫生杂志 | 2007年 / 01期

关键词：

分光光度法,紫外线; 营养保健品; 蒽醌类;

D O I：

10.13590/j.cjfh.2007.01.013

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

目的建立保健食品中总蒽醌含量的紫外分光光度测定方法。方法利用蒽醌类化合物遇碱显红色或紫红色的反应原理(Borntragers反应),直接测定试样溶液在525nm波长处的吸收度。结果对照品1,8-二羟基蒽醌浓度在0·002～0·016mg/ml范围内吸收度与浓度呈良好的线性关系,r=0·9998,平均回收率99·83%,RSD为2·47%。结论紫外分光光度法灵敏、快速、准确、成本低,适用于保健食品中总蒽醌的测定。

引用

收藏

页码：47 / 48

页数：2

相关论文

共 11 条

[1] 梯度加压毛细管电色谱同时分离大黄提取液中5种蒽醌类化合物 [J].

颜流水 ;

王宗花 ;

罗国安 ;

王义明 .

高等学校化学学报, 2004, (05) :827-830

[2] 比色法测定逐瘀扶正胶囊中蒽醌类成分的含量 [J].

陈军 ;

方芸 ;

刁雨辉 .

药学实践杂志, 2002, (05) :297-300

[3] 异丹叶大黄素的体外抗氧化作用 [J].

王庆利 ;

林茂 ;

刘耕陶 .

中国药学杂志, 2001, (12) :20-24

[4] 降脂灵冲剂总黄酮及总蒽醌的测定 [J].

韩生银 ;

代海香 .

宁夏医学院学报, 2001, (02) :106-107

[5] 大黄素-8-O-β-D-吡喃葡萄糖苷的促智活性及其机制 [J].

陈万生 ;

徐江平 ;

李力 ;

乔传卓 .

中草药, 2001, (01) :41-43

[6] 气相色谱-质谱联用分析蒽醌工作液的组成 [J].

唐成国 .

化学研究与应用, 2000, (03) :278-281

[7] 超临界流体萃取-胶束电动毛细管色谱法分离测定大黄中蒽醌类组分的含量 [J].

纪松岗 ;

柴逸峰 ;

吴玉田 ;

李玲 ;

殷学平 ;

朱斌 ;

梁东升 ;

许自明 .

分析化学, 1998, (11) :1388-1390

[8] 高效液相色谱法测定何首乌和夜交藤中蒽醌类成分的含量 [J].

王珂 ;

童玉懿 .

药物分析杂志 , 1996, (04) :3-6

[9] 大黄素对血管平滑肌细胞增殖影响的实验研究 [J].

郭丹杰 ;

徐成斌 ;

陈源源 .

中华内科杂志, 1996, (03) :14-16

[10]

中药化学.[M].肖崇厚主编;.上海科学技术出版社.1997,