中成药和保健食品中非法添加化学物质的研究进展

被引：8

作者：

王巍 ^{[1
]}

毛庆 ^{[2
]}

机构：

[1] 重庆市涪陵食品药品检验所

[2] 重庆市食品药品检验检测研究院

来源：

广东化工 | 2016年 / 43卷 / 22期

关键词：

中成药; 保健食品; 非法添加; 化学物质;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS218 [保健食品]; TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学]; 100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

通过查阅相关文献和归纳总结,对近年来中成药和保健食品中非法添加化学物质的类别、检测技术和发展方向等多方面进行综述,为中成药和保健食品中非法添加化学物质检验检测工作的开展提供参考意见。

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页数：2

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