沙芥和斧形沙芥营养器官的解剖学观察

本文对沙芥属（Ｐｕｇｉｏｎｉｕｍ）的两个种：沙芥（Ｐ．ｃｏｒｎｕｔｕｍＧａｅｒｔｎ．）和斧形沙芥（Ｐ．ｄｏｌａｂｒａｔｕｍＭａｘｉｍ．）的根、茎、叶做了解剖学观察。观察结果表明沙芥和斧形沙芥属于肉质多浆类旱生植物，体内薄壁组织发达，机械组织很少，适于作为食用植物予以开发。另外沙芥和斧形沙芥具有二元型的初生根、老根肉质化、有分泌细脆等这些十字花科植物的特征。这两个种之间在根、叶的结构上也有所差异。