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面向21世纪的新型发酵有机酸工业(一)
被引：2
作者：
刘辰
机构：
[1] 南通华泽生物化学有限公司
来源：
关键词：
发酵;
柠檬酸;
生物降解材料;
乳酸;
丙酮酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
F416.7 [化学工业];
学科分类号：
摘要：
近年柠檬酸工业高速发展,2002年的产量已达到40.2万t,出口28.3万t,出口额突破了2亿美元。价格大战使柠檬酸的出口价格呈持续下滑趋势,并已引起了相关国家的抵制。我国发酵有机酸行业必须攘外安内,以实现柠檬酸行业量变向质变的飞跃;扬长避短,抓住生物降解材料的发展机遇,发展聚乳酸、聚羟基链烷酯;推陈出新,关注苹果酸、丙酮酸和曲酸,提升整体水平。
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