酸梨果实营养成分含量分析

被引:13
作者
张继
吴建
姚健
杨永利
黄爱仑
梁万福
机构
[1] 西北师范大学生命科学学院
[2] 西北师范大学生命科学学院 兰州
[3] 兰州
关键词
酸梨; 果实; 营养成分;
D O I
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2003.02.017
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:161 / 162+166 +166
页数:3
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