遮阳网覆盖对夏白菜产量与品质的影响

被引:10
作者
高丽红
凌丽娟
刘京琳
李式军
机构
[1] 南京农业大学园艺系
关键词
遮阳网覆盖,夏白菜,产量,品质;
D O I
10.19928/j.cnki.1000-6346.1996.06.005
中图分类号
S626 [蔬菜设施园艺];
学科分类号
090202 ;
摘要
1992、1993年连续两个夏季在南京进行了不同类型遮阳网在不同栽培方式下对白菜产量与品质影响的试验。结果表明:在晴热型夏季,遮阳网的各种覆盖方式均有明显增产效果;但在多阴雨的冷夏型夏季,仅遮光率为42%~45%的银灰色网在大棚覆盖方式下有一定的增产效果。不论何种夏季气候型,遮阳网覆盖均明显地提高了出苗率,但产品内涵品质如VC,蛋白质等含量均下降,硝酸盐积累也增多。实施采收前5天揭网处理可使品质恢复到或超过露地栽培水平
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