学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
南式蜜枣煮制加工技术
被引:2
作者
:
韩学俭
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
西北农林科技大学植保学院陕西杨凌
韩学俭
机构
:
[1]
西北农林科技大学植保学院陕西杨凌
来源
:
保鲜与加工
|
2002年
/ 01期
关键词
:
煮制;
蜜枣;
果肉;
果实形态;
糖液;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255.41 [果脯、蜜饯];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
引用
收藏
页码:26 / 26
页数:1
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据