小麦薄层烘干理论的研究

被引：3

作者：

张印璞

余友泰

机构：

[1] 东北农学院农业机械化研究室

来源：

东北农学院学报 | 1987年 / 01期

关键词：

小麦; 烘干; 薄层; 常数;

D O I：

10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.1987.01.010

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

薄层烘干理论是研究各种烘干工艺技术的基础。本研究首先扼要地介绍了前人对谷物（大麦和玉米籽粒）薄层烘干的研究情况,指出谷物薄层烘干常数K的数学模型中应包含M0、T、V三个因素。然后用二次旋转正交组合试验设计方法,进行了小麦的薄层烘干实验,建立了小麦薄层烘干常数K的回归方程,为进一步对烘干系统进行分析或摸拟提供了必要依据。

引用

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