探讨海藻多糖对肉杂鸡的免疫功能的影响。方法:选用1日龄健康AA鸡与新罗曼蛋鸡杂交鸡150只,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3组(每组50只)。Ⅰ组按每只每天饮水中添加20mg海藻多糖,Ⅱ组按每只每天饮水中添加20mg黄芪多糖,Ⅲ组饮自来水。分别在21、42日龄每组随机选5只称重后,心脏采血,用于白细胞、淋巴细胞转化率和抗体水平测定;并立即剥离胸腺、法氏囊和脾脏,称重。结果:Ⅰ组与Ⅲ组相比,海藻多糖组在21、42日龄都能显著提高免疫器官系数(P<0.05)、抗体水平(P<0.05)、血液淋巴细胞数量(P<0.05),其中对脾脏系数、血液白细胞数量差异极显著(P<0.01)。Ⅰ组与Ⅱ组相比,海藻多糖在21、42日龄都能显著提高血液白细胞数量(P<0.05)、脾脏系数(P<0.05)。在42日龄抗体水平异极显著(P<0.05)。结论:海藻多糖能促进免疫器官的发育,显著提高血清抗体水平和白细胞数量、淋巴细胞转化率。说明海藻多糖具有提高肉鸡免疫功能的作用。