维生素E和人参茎叶皂甙对小鼠高脂血症的影响

目的：探讨维生素E（VitE）和人参茎叶皂甙（GSL）对高脂血症小鼠血脂的影响。方法：用胆固醇乳剂灌胃小鼠10d，建立小鼠高脂血症模型，观察用VitE和人参茎叶甙后小鼠血脂水平的变化。结果：高脂模型组血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）升高，高密度脂蛋白胆固醇（HDL－C）降低，与对照组比较，差异有显著性，表明模型建立成功。与模型组比较，VitE可降低TG，升高HDL－C，而不降低TC。人参茎叶甙则只降低TC，升高HDL-C，而不降低TG。结论：VitE和人参茎叶皂甙对高脂血症小鼠均有一定降脂作用。