从膳食对冠心病的影响探讨社区健康教育

为了使社区人群认识到不合理的膳食结构会致血脂异常而易发冠心病。通过关章顺副教授的课题（ＮＯ－９７６１） 研究结果，探讨了多样化的健康教育方式，使社区人群认识到预防冠心病的合理膳食。对膳食不合理的人群，尤其因职业关系造成不合理膳食的老年人、年龄接近４０ 岁的男性视为重点教育对象。合理的膳食可推迟或降低社区人群冠心病发病率。