莎能奶山羊生长期能量代谢研究──Ⅰ.不同环境温度、不同体重和能量采食量对生长期莎能奶山羊能量代谢率和蛋白质存留率的影响

用15只生长期西农莎能如山羊（平均日龄为134．5±5．7天，平均体重为18．7±1．05kg），随机分为5组，分别按自由采食，0．8986，0．7189和0.5391MJME／kgW0.75等4个能量水平饲养。通过两期饲养试验和消化代谢试验，测定各能量来食水平组能量代谢率和蛋白质存留率。结果表明，环境温度、体重和口粮粗纤维含量对生长期莎能如山羊的能量代谢率有显著的影响。在不同水平阶段内，口粮蛋白质含量增加对生长期莎能奶山羊的能量代谢率的影响不同。环境温度、作重和代谢能食入量显著影响日粮蛋白质的存留率，而日粮的蛋白质存留申与口粮蛋白质含量无关。