产蛋白酶益生菌Y2-2和Y1-13对牙鲆幼鱼生长促进作用的研究

被引：8

作者：

王福强

李坤

邵占涛

陈营

呙于明

机构：

[1] 大连水产学院农业部海水增养殖重点实验室

[2] 大连大学医学院

[3] 烟台大学化学生物理工学院

[4] 中国农业大学动物科技学院

来源：

海洋科学 | 2005年 / 01期

关键词：

产蛋白酶菌; 牙鲆幼鱼; 促进作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S963 [水产动物饵料及其营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

分别用含1.6×109～2.0×109 个/kg的产蛋白酶益生菌Y2 -2,Y1 -13,Y2 -2和Y1 -13的混合菌剂及枯草芽孢杆菌饲料投喂4月龄的牙鲆幼鱼30d ,检测的结果 :(1)体质量增长实验中,Y2 -2组体质量增长最大 ,为19.16g±0.38g(P<0.05) ,体质量增长率最高为153.16 % ;Y1 -13组与对照组差异不显著;(2)在盲囊和小肠后段 ,Y2 -2组蛋白酶活性分别为81.52U±3.10U(P<0.05)和63.20U±5.99U(P<0.05) ,酶活性增加率分别为10.8 %和21.1 %;在小肠前段和后段 ,Y2 -2组脂肪酶活性分别为255.06U±18.84U(P<0.05)和243.30U±15.00U(P<0.05) ,酶活性增加率为27.8 %和28.2 %;在小肠前段 ,枯草芽孢杆菌组淀粉酶活性为23.49U±0.96U(P<0.05) ,酶活性增加率为12.8 %;(3)Y2 -2组的肠道产蛋白酶菌数最高为6.87±0.37(P<0.05) ,增加52.5倍 ;Y1 -13组的乳酸菌数最高为3.74±0.36(P<0.05) ,增加7.6倍 ,其次为混合菌剂组 ;Y1 -13组有抑制弧菌作用 ,弧菌量降为3.91±0.37(P<0.05),抑制率为89 % ;实验组的肠道好养性异养菌数均与对照组差异不显著(P>0.05)。

引用

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页数：5

共 6 条

[1]

预防医学微生物学及检验技术.[M].王秀茹主编;.人民卫生出版社.2002,

[2]

生化技术导论.[M].中山大学生物系生化微生物学教研室编.人民教育出版社.1979,

[3] 三株芽孢杆菌生长与蛋白酶活性的研究 [J].